?
?
?????? 2015年7月4日-5日，由廣東省制糖學會主辦，華南理工大學輕工與食品學院承辦的“第二屆糖業科技與發展高峰論壇”在華南理工大學五山校區隆重舉行。本次高峰論壇得到了中國糖業協會的大力支持，以及省內各大糖業集團和科研、設計單位的鼎力相助。
?????? 本屆高峰論壇乘首屆中國糖業科技與發展高峰論壇之威，在國家提出“創新驅動發展戰略”及“中國制造2025”的新形勢下，廣東省制糖學會以“創新驅動持續發展”為主題，于2015年在廣州華南理工大學組織召開第二屆糖業科技與發展高峰論壇。
?????? 參加本次會議有中國工程院朱蓓薇院士、中國糖業協會賈志忍理事長、廣東省科協黨組何真書記、東莞理工學院李琳校長、廣東輕工業協會楊大行理事長，廣西、廣東、云南糖業協會(學會)負責人、全國大型制糖企業及科研院所負責人、糖業界技術專家、教授和技術工作者、國內外著名制糖設備制造商代表等200余人。大會收到投稿論文110多篇。
?????? 大會圍繞“創新驅動持續發展”主題開展高水平的學術交流，朱蓓薇院士、賈志忍理事長、鄭喜群副校長、李琳校長做了大會特邀報告；許林設計大師、于淑娟教授、陳明周高級(教授)農藝師做了大會專題報告；毛禮鐳教授、保國裕教授等25位行業知名專家及青年學者做了大會報告；
?????? 大會為我國制糖專家華南理工大學郭祀遠教授頒發了“特別貢獻獎”，評選產生了《各種非糖份對蔗糖結晶質量的影響及其在生產過程中的變化》等12篇優秀論文。
?????? 由廣東省制糖學會主辦，華南理工大學承辦的“糖業科技與發展高峰論壇”為我國糖業領域開展高水平學術交流提供良好平臺，論壇的順利召開，將大力增進制糖及相關學科建設，發揚創新精神，推動行業的可持續發展，提升我國糖業技術的水平。
?