2016
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紅糖紅棗發(fā)糕 用料： 面粉 約200g紅棗 約55g溫水 約200ml紅糖 約20g酵母 約3g 做法： 1、用200g的溫水，分別泡切碎的紅棗和紅糖 2、把所有用料攪勻就好，不用過度攪拌，更不用揉面哦，是面糊狀的，沒法揉。 3、放入模具，我用的吐司盒，蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵，可以蒸鍋加水燒一分鐘，放在鍋里發(fā)酵，發(fā)酵時間視它的狀態(tài)而定，最好發(fā)酵到兩倍大，冬天我用了兩個小時多一點。 4、發(fā)酵好了之后在表面擺上棗、枸杞、葡萄干之類的造型，蒸25到30分鐘，關火悶3分鐘就可以咯 5、柔軟香甜又健康的養(yǎng)生發(fā)糕就這么簡單 以上內(nèi)容源自下廚房，作者id：233-
2015
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選材：佳一粒冰糖適量，木瓜半個，銀耳3朵，枸杞適量
2016
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09
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冰糖雪梨 用料：雪梨 1個冰糖 10g 做法：1、準備梨一個，洗干凈。 2、將頂部削下來 3、用小勺子挖出梨核，梨肉碾碎重新裝入 4、把冰糖放進梨心，置入鍋里，倒進涼開水 5、鍋里加入涼水，上鍋蒸1個小時左右 6、蒸好關火就可以享用了 以上內(nèi)容源自美食杰，作者id：在水一方
2016
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今天一早小南就收到了《斷崖式降溫！廣州下周進入速凍模式》的新聞，不由得想起去年廣州經(jīng)歷了多次入冬失敗，但最后來了一場廣州飄雪，沸騰了朋友圈。在季節(jié)交替降溫期間，很容易著涼感冒，這個時候小南建議你來一碗紅糖姜水，特別是在感冒初期能夠起到意想不到的好效果。 今天小南和大家介紹一個紅糖姜水的簡易做法： 紅糖姜水，又稱紅糖姜茶。原料很簡單，只要紅糖和姜即可；生姜是一種常見的調(diào)料，在菜市場或超市就能買到。據(jù)《中國藥典》記錄：“生姜用于解表，主要為發(fā)散風寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物”。 紅糖由甘蔗榨汁，經(jīng)過簡單澄清后進行熬煉而成，據(jù)蔗糖行業(yè)專家保國裕相關論文記載紅糖除了蔗糖分外，還保留了大量的甘蔗精華，包括有微量元素（鐵、鈣、鉀等）、多酚類抗氧化物、氨基酸等。 ...
2014
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選材：佳一粒冰糖適量，木瓜半個，銀耳3朵，枸杞適量